حلى كلير ..

// إداريهـ \\ $// إداريهـ \\$

السلام عليكم

هذا حلى كلير معروف عالميا ..

بنات الصور باسم ( انا حيل كيوووووت ) وهذي وحده بموقع ثاني

الحين نبدأ بسم الله ..

طريقة الكلير اولا ثم الحشوه ..

المقادير :

3/4 كاس طحين
3/4 اصبع زبده
3/4 كاس ماء
3 بيضات مضاف لها 1 م ص فانيليا

الطريقه :

* نذيب الزبده في وعاء على النار

* ثم نضيف الماء

* عندما تتجانس نضيف الطحين ونقلب بملعقة خشب حتى تترك العجينه جدار الوعاء ..

* ننقل العجينه لوعاء اخر حتى تبرد قليلا ..ثم نضعها بالعجانه ..مع البيض حتى تتجانس جيدا

* نشكل الكلير اما بكيس حلواني ..او بالة بلح الشام

* ندخلها الفرن من تحت على درجة حراره 200 ولمدة عشر دقايق

* ثم اخفضي درجة الحراره الى 180 لمدة عشر دقايق اخرى .

هذا شكل الكلير لما تجهز

// إداريهـ \\ $// إداريهـ \\$

الحشو ( الكاسترد )

المقادير :

1 كاس حليب سائل
1 م كبيره فانيليا
3 صفار بيض
1/4 ربع كاس سكر
2 م طعام نشا بودره

الطريقه :

* نغلي الحليب مع الفانيليا على النار

* في الخلاط اخلطي البيض والنشا والسكر .. الى ان يبهت لونها

* اضيفي لهم الحليب

* اذا تجانس الخليط ارجعيه في الوعاء على النار مع التقليب المستمر بالملعقه الخشب

* نتركها حتى تبرد ثم نحشو فيها الكلير ..

* نغطي السطح بالشوكولاته

وهذا هو الشكل النهائي ..وبالعافيه على قلوبكم ..

وترى الشوكلآته هذي كلها مو لازم تكون موجوده يكفي انك تحطين شوويه

موضوع: رد: حلى كلير .. الإثنين أغسطس 17, 2009 4:59 am

وه مقد انا اذووووووب اروووح ملووخية بالارااانب مرشووووش علييييها زعتر و زييت

ورق عنب و ملح و سكر

وه ادووووووخ اناا شكلهاا الاخيرة يدوووخ

يججننن

مشكووورة سفوووون عالطريقة

// إداريهـ \\ $// إداريهـ \\$

نووورتي جمون برررردك

دريينا انك دختي وذبتي وخقيتي ومادري شصار فيك

خخخ كل هذآ من الحلىآ القميييل بتآآعي لوول

ثنكس ع المرور آلبو

موضوع: رد: حلى كلير .. الإثنين أغسطس 17, 2009 9:57 am

كخخخخ سفوون وربيي انتيي حااالة طبعاا الشكل الاخييير بصراااحة كانه دونات و هذاا الي

خققققققني وه مشتهية دونات كخخخخخخخخخخخ

وربييي حااالة

// مرـرآقبه \\ $// مرـرآقبه \\$

وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآي , يجنننننننن حلى كلير .. 192596

مشكوره قدن قدن , آنشآء آلله مآمآ تسسويهِـآ حلى كلير .. 192596

يعطيك آلعٍ ـآفيـه , مآننحرٍمشِشِ حلى كلير .. 780189

موضوع: رد: حلى كلير .. الجمعة أغسطس 21, 2009 3:16 pm

كخخخخ نورتيي امجاااد << كان الموضوع موضوعهاا ><<< سوري سفون كخخ

هع هع

// مرـرآقبه \\ $// مرـرآقبه \\$

مررررررررررررررررره خطيرررر

بس مافي امل اني اسويه<<هذا اذا حجت البقر على قرووونها

يسلموا سفوووووووووووووون
مرررررررررررررررررررره خطيره الوصفة

لاتحرمينا جديدتس

تحيااااتي

زنوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووب

موضوع: رد: حلى كلير .. الخميس مارس 04, 2010 5:57 am

وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو روووووووعــهــ

خطـــــيييــــــر

يسلموووو الايادي