●●[ الدنيـــآآ حلوآآ وأأحلى سنين ]●●
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلالتسجيلدخول

●●[ الدنيـــآآ حلوآآ وأأحلى سنين ]●● :: بنووته :: ●●[ مطبخ هي خاربه ]●●
 

 ‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
--» sǿsǿ ●•
// إداريهـ \\
// إداريهـ \\
--» sǿsǿ ●•



‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ Empty
مُساهمةموضوع: ‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘   ‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ Icon_minitimeالسبت أبريل 25, 2009 6:48 am

‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ 987707212






‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ 411632798






‘‘ المكونات ‘‘

2 ملعقتان كبيرتان من القهوة، سريعة الذوبان، تـُذاب في 1 ملعقة واحدة من الماء السـّاخن
1 كوب واحد من التـّمر المفروم، المنزوعة عجوته
1 ملعقة صغيرة واحدة من كربونات الصودا
1 كوب واحد من الماء المغلي
1 كوب واحد من الدّقيق
1 ملعقة صغيرة واحدة من البيكنج باودر
نـُتفة من الملح
1 ملعقة صغيرة واحدة من القرفة المطحونة
3/1 ثلث كوب من الزُّبد الطريّ
½ نصف كوب من السكّر
2 بيضتان متوسّطتا الحجم
3 ملاعق كبيرة من اللّبن
100 مليلتر من الحليب المركزّ المحلـّى، في علبة مُقفلة






‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ 757093109




‘‘طريقة التحضير ‘‘

يُحمى الفرن إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)
تـُدهن صينيّة خَبز بالزُّبد، وتـُعفـّر بالدقيق (قياس الصينيّة 33 سم ×23 سم)
يُوضع التـّمر، وكربونات الصّودا، في صحن، ويُصبُّ عليهما الماء المغلي، ويُترك جانباً.
يُنخل الدّقيق، البيكينج باودر، كربونات الصودا، الملح والقرفة في صحن آخر
وفي صحن ثالث، يُخفق الزّبد والسكّر معاً
يُضاف البيض إلى خليط الزّبد، وتـُخلط هذه مع خليط الدّقيق، لتكوين خليط الكعكة
يُخلط التـّمر، الحليب والقهوة مع خليط الكعكة
يُوضع الخليط الذّي يحوي المكونات كلها، في صينيّة الخَبز، وتـُدخل في الفرن لمدة 30 دقيقة،
ثمّ تـُخرج من الفرن، والكعكة ساخنة، ويُصَبُّ فوقها صلصة الطـّوفي،

وتـُقدم للأكل في الحال ..



‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ 757093109




‘‘صلصة التوفي ‘‘

فى قدر متوسط الحجم ، تُوضع علبه مغلقه من الحليب الحلو والمركّز ( سعة 100 ملل )
يضاف الماء ليغطي نصف القدر ، ويُسخَّن حتى الغليان
تخفّف درجة الحراره وتترك علبة الحليب لمدة ثلاث ساعات فى الماء الذى يستمر بالغليان ببطء ..



‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ 757093109





‘‘ ملاحظه ‘‘

الرجاء الانتباه باضافه ماء ساخن
باستمرار فى حال تبخر الماء ...






صحتـــيـــن علىى قلــــوبكـــمـ




‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ 757093109
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راضعه مع ابليـس
// مرـرآقبه \\
// مرـرآقبه \\
راضعه مع ابليـس



‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘   ‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ Icon_minitimeالإثنين أبريل 27, 2009 5:32 am
والله شهيتيني اللحين وماحد بسووي لي

لاني الصرااحه وااحده فااشله بالمطبخ اذا عرفت اسووي بيضه زين

تسلم الاياااادي سفووووووووون

مررررررررررره نااايص

تحياااتي

زنووووووووووووب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
--» sǿsǿ ●•
// إداريهـ \\
// إداريهـ \\
--» sǿsǿ ●•



‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘   ‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 28, 2009 10:02 am

ثنكس حبيبتي ع المرور خلاص اسويها لك واعطيك اياها ولا يهمك ‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ 192596

مايصدقون هاه ‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ 63702
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Claire's
// مرـرآقبه \\
// مرـرآقبه \\
Claire's



‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘   ‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 28, 2009 1:54 pm




والله شكلهااااا يشهي ‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ 433928

بس الطريقه صعبه وانا نفس زنوووووووووب فااشله بالطبخ ‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ 749808

وماااافي احد بسوي لي ‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ 773142

يصلمووووووو سفون يعطيس العاااافيه‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ 215516
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
--» sǿsǿ ●•
// إداريهـ \\
// إداريهـ \\
--» sǿsǿ ●•



‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘   ‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘ Icon_minitimeالخميس أبريل 30, 2009 8:47 am

ثنكس حبيبتي ع المرور

ولا يهمكم بسوويها لكم هع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
‘‘ كعكـة آلـتوفـي وآلقـهـوهـ‘‘
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
●●[ الدنيـــآآ حلوآآ وأأحلى سنين ]●● :: بنووته :: ●●[ مطبخ هي خاربه ]●●-
انتقل الى: